Kolač za zaljubljene - video recept

Kažu da je zaljubljenima svejedno da li je Valentinovo ili bilo koji drugi dan, tako i ova slastica može uljepšati svaki zajednički trenutak ako je jedan od začina prstohvat ljubavi. U takvoj atmosferi nema recepta koji može ispasti loše, no pogledajte video i provjerite kako se točno radi ova romantična delikatesa.

 

Romantični cupcakesi

 

Sastojci:

  • 120 g brašna

  • 2 žličice praška za pecivo
  • Malo soli
  • 1 žlica kakaa u prahu
  • Malo cimeta

  • 2 jaja

  • 120 g šećera

  • 1 žlica ekstrakta vanilije

  • 1 dl ulja

  • 50 ml mlijeka

 

 

Za kremu:

  • 110 g maslaca

  • 110 g krem sira

  • 250 g šećera u prahu

  • 1 žličica ekstrakta vanilije

  • Crvena boja za kolače

 

 

Priprema:

U zdijeli pomiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo, kakao, sol i cimet. Dobro promiješajte. U drugoj zdjeli izmiksajte (2-3 minute) jaja i šećer. Kada postanu pjenasti dodajte ekstrakt vanilije, ulje, mlijeko. Mikser smanjite na najmanju brzinu i polako dodajte suhe sastojke. Vrlo kratko miksajte, tek da se sastojci sjedine. 

 Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Košarice za muffine punite smjesom (2/3 kalupića) i pecite 15 minuta. Dok se muffini peku napravite kremu. Omekšali maslac i krem sir miksajte dok se ne sjedine. Dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanilije. Dobro izmiksajte. Dodajte crvenu boju po želji. 

Kada je krema gotova, pomoću slastičarske vrećice ukrasite muffine.

 

Pogledajte video i uživajte u pripremi

 

vrh stranice