Kako ispeći kruh?

Mnogi ljudi zaziru od pečenja kruha bilo zbog toga što smatraju da domaćem kruhu treba posvetiti mnogo vremena i pažnje ili zbog straha od neuspjeha. S druge strane, oni koji se dobro snalaze s izradom dizanih tijesta, kruh rijetko pripremaju zbog prezaposlenosti. No, što biste pomislili kada bismo Vam rekli da je za izradu neodoljivog mirisnog domaćeg kruha potrebno vrlo malo vremena i truda?

Zahvaljujući kućanskom aparatu - pekaču kruha Vivax BM-900 ispeći kruh nikada nije bilo lakše. Ovaj Vivaxov pekač olakšava ali i ubrzava pripremanje kruha. Izrazito je jednostavan za upotrebu, a pečenje kruha u ovom pekaču brzo svladaju i sami početnici u kuhinji. Bijeli, integralni kruh ili baguette? Blago ili jako zapečen?

Pekač kruha BM-900 sam mijesi i peče kruh. Pripremite svježi domaći kruh baš onako kako ga volite. Ovaj pekač možete koristiti i u pripremi tijesta za pizzu, croissanta, pereca i čajnih kolačića. U njemu možete pripremiti i pekmez. Ako niste nikada do sada probali napraviti pekmez, pokušajte i napravite zdrave i ukusne namaze za svoje najdraže.

Kruh je moguće peći u dvije varijante: 680 g i 900 g, a uz težinu može se izabrati i stupanj zapečenosti: svijetla, srednja ili tamna korica. Pekač ima 12 programa s više od 20 mogućih kombinacija među kojima su bijeli kruh, kruh s orasima i grožđicama, slatki, kukuruzni, s krumpirom, sendvič kruh i dr. Uz ovaj pekač dolaze čašica i žličica za lakše mjerenje sastojaka, a dodatni poklon je i knjižica s receptima s točnim omjerima sastojaka kako za mali, tako i veliki kruh.

Osim programa za brzo pečenje, velika prednost Vivax pekača BM-900 je i mogućnost odgode pečenja do 13 sati. Potrebno je samo ubacititi sve sastojke i namjestiti željeno vrijeme kada želite da vam kruh bude spreman za serviranje. Posuda u kojoj se radi kruh zaštićena je posebnim premazom kako bi se spriječilo lijepljenje te je zbog toga i lako periva, dovoljno ju je prebrisati s vlažnom krpom i spremna je za daljnju uporabu.

Pekač kruha BM-900 ima snagu 600 W te kapacitet do 900 g . Jednostavno i lagano korištenje omogućava elektroničko upravljanje i LCD display. Brojne mogućnosti ovog pekača kruha možete iskušati kroz 12 programa. Pekač je lijepe vanjštine bijele boje sa srebrnim detaljima i uljepšati će svaku kuhinju.


Pazite li na prehranu i želite svojoj obitelji pružiti zdrave i provjerene namirnice, nemate vremena za mijesiti tijesto za kruh, pizze, krafne, želite li ukusne namaze, nema boljeg pomagača u kuhinji od pekača kruha BM-900!


Probudite se uz miris svježe pečenoga kruha.


Uživajte u svježem kruhu i ukusnim pecivima napravljenima s provjerenim namirnicama i po Vašem ukusu.

Kukuruzni kruh uz BM-900

Sastojci:

  • 120 ml mlijeka
  • 3 jaja
  • 1/3 šalice maslaca
  • ¼ šalice šaćera
  • žličica soli
  • 350 g brašna
  • 140g kukuruznog brašna
  • prašak za pecivo
Priprema:
Sve sastojke ovim redoslijedom ubacite u posudu. Namjestite na program "Quick" i izrada Vašag kruha je počela. Kada program završi s ciklusom kruh je gotov. Izvadite ga iz posude i prekrijte kuhinjskom krpom te pustite da odstoji oko 20 minuta.

 

Pereci uz BM-900

Sastojci (za malo tijesto, oko 8-10 pereca):

  • 200 ml vode
  • ¼ žličice soli
  • 360g glatkog brašna
  • ½ žličica šećera
  • ½ vrečiće suhog kvasca
  • jaje
  • krupna sol
Priprema:
Sve sastojke osim jaja i krupne soli ubacite u posudu pekača. Namjestite na program "Dough". Kada se oglasi zvučni signal pritisnite tipku START/STOP. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Tijesto podijelite na jednake komade i od svakog komada oblikujte perec. Perece stavite na papir za pečenje, premažite umućenim jajetom i posipajte krupnom soli. Pecite oko 12-15 minuta.

Dobar tek želi Vam VIVAX - stvoren za Vas!


vrh stranice