Hrskamo za vikend!

Friteza Vivax FF-2000IX

Više nije potrebno provesti pola dana u kuhinji da biste pripremili ručak za obitelj, a to sve zahvaljujući malim kuhinjskim pomagačima koji ubrzavaju postupak pripreme hrane.  

Ako ste u potrazi za kuhinjskim asistentom koji će vam omogućiti brzo i jednakomjerno pečenje krumpira, mesa ili neke druge hrane - onda je friteza ono što vam treba. Vivax friteza FF-2000IX odlično je pomagalo za jednostavnu pripremu različitih namirnica.
Sama prednost friteze je u jednakomjernom pečenju krumpira, mesa i puno drugih namirnica. Osim toga upotreba je vrlo jednostavna jer hranu ne treba okretati za vrijeme pečenja.
Koliko puta ste rekli da više nikad nećete pržiti krumpire jer ne možete izaći na kraj s uljem koje prska na sve strane i neugodnim mirisima? I onda nakon toliko vremena čišćenja i pranja suđa shvatite da vaša hrana nije ni ispala tako ukusna kao kad je jedete na drugim mjestima. Zato će vas friteza osloboditi ovih muka i vašu će hranu učiniti ukusnom onako kako niste ni sanjali da je moguće. Ako ste se zaželjeli pommes fritesa ili chipsa sve što trebate je narezati krumpire, namjestiti temperaturu (za pommes frites i chips idealna je 190 stupnjeva) i ubaciti ih u fritezu. Nema potrebe za miješanjem, nema straha da će vam se krumpiri zalijepiti jedan za drugi. Nakon 10 minuta koliko je potrebno za krumpire, košaru izvadite iz ulja, pričvrstite je za fritezu i pustite da se ocijedi višak ulja. Nakon toga, krumpirići su spremni za jelo. U fritezi osim krumpirića, možete i pripremiti meso poput pohane piletine ili možete pripremiti paniranu ribu.
Ova friteza ima kapacitet 3 litre te snagu od 2000 W. Modernog je dizajna, a srebrna boja je ono što je čini privlačnom. Nije prevelika tako da će naći mjesto u svakoj kuhinji. Ima lako odstranjivu posudu za ulje što je vrlo praktično kod održavanja i čišćenja. Na poklopcu se nalazi mali okrugli prozor koji vam omogućava da stalno nadgledate pripremu hrane i tako izbjegnete previše ili premalo pečene obroke. Na fritezi se nalaze crvena i zelena lampica. Crvena označava da je friteza upaljena dok je zelena za reguliranje temperature. Na termostatu namjestite željenu temperaturu i sve dok ulje ne postigne tu temperaturu lampica će biti upaljena. Zelena lampica će se tijekom prženja nekoliko puta upaliti i ugasiti, a to je znak da termostat kontrolira i održava temperaturu.


Friteza je odličan izbor je ljubitelje hrskave hrane ili za one koje često jedu prženu hranu. Za desetak minuta imate spremnu ukusnu hranu uz minimalan napor.

 

Domaći chips od batata i cikle

Sastojci:

  • 3-4 batata (ovisno od količini čipsa koju želite pripremiti)
  • 2 cikle
  • ulje
  • sol
  • režanj češnjaka (suhi ili jako sitno nasjeckan)
  • ružmarin

Priprema:
Povrće operite i osušite te ga stavite sa strane.
U maloj posudi sjedite začine; sol, ružmarin i češnjak. dobro ih usitnite.
Krumpire i ciklu ogulite i narežite na jako tanke kriške. Za to vam može poslužiti i guljač krumpira.
Upalite fritezu i zagrijte je na 190 stupnjeva. Kada je postignuta željena temperatura, lagano ubacite krumpire (nemojte nikako odjednom svu količinu) .

Pržite ih do zlatne boje, ovisno o debljini na koju ste ih narezali, oko 5 minuta. Kada su gotovi, podignete košaru i ostavite da se ocijedi višak ulja te ih prebacite na tanjur na ubrus.
Isti postupak vrijedi i za ciklu. Nju pržite nešto kraće, dok se rubovi ne saviju.
Nakon toga chips začinite mješavinom začina - soli, ružmarina i češnjaka.
Kad se ohlade, poslužite.

Dobar tek!

VIVAX - stvoren za Vas!

vrh stranice